Menu's
Menu Découverte (enkel 's middags verkrijgbaar) aan € 65
Krab – Tomaat – koolrabi – dragon
Kalfsvlees – zoete bataat – Polenta – jus Porto
Aardbei – witte chocolade – basilicum
Menu Expérience aan € 79
Krab – tomaat – koolrabi – dragon
tajine van hoevekip – gekonfijt citroen – Tagiasch olijf
Kalfsvlees – zoete bataat – Polenta – Jus Porto
Aardbei – witte chocolade – basilicum
Menu Prestige aan € 95
Krab – tomaat – koolrabi – dragon
tajine van hoevekip – gekonfijt citroen – Tagiasch olijf
Wilde zeebaars – jonge wortel – venkel – kreeftenjus
Kalfsvlees – zoete bataat – Polenta – jus Porto
Aardbei – witte chocolade – basilicum
À la Carte ( niet op zaterdag)
Voorgerechten
Rundertartaar – red meat – groene kruiden € 26
Hoofdgerechten
