Menu's
Menu Découverte (enkel 's middags verkrijgbaar) aan € 65
Makreel – komkommer – Daikon – Wasabi
Entrecôte “Holstein” – bloemkool – Champignon – jus Porto
Wortel – witte chocolade – citrus
Menu Expérience aan € 79
Makreel – komkommer – Daikon – Wasabi
Schotse zalm – jonge prei – courgette – waterkers
Entrecote “Holstein” – bloemkool – Champignon – Porto jus
Wortel – witte chocolade – citrus
Menu Prestige aan € 95
Makreel – komkommer – Daikon – Wasabi
Schotse zalm – jonge prei – courgette – waterkers
Langoustine – witte asperges – Broccoli – Beurre blanc
Entrecote “Holstein” – bloemkool – Champignon – jus Porto
Wortel – witte chocolade – citrus
À la Carte ( niet op zaterdag)
Voorgerechten
Rundertartaar – red meat – groene kruiden € 26
Hoofdgerechten
