Menus
Menu Découverte (available at noon only) at €65
Krab – Tomaat – koolrabi – dragon
Kalfsvlees – zoete bataat – Polenta – jus Porto
Aardbei – witte chocolade – basilicum
Menu Expérience at €79
Krab – tomaat – koolrabi – dragon
tajine van hoevekip – gekonfijt citroen – Tagiasch olijf
Kalfsvlees – zoete bataat – Polenta – Jus Porto
Aardbei – witte chocolade – basilicum
Menu Prestige at €95
Krab – tomaat – koolrabi – dragon
tajine van hoevekip – gekonfijt citroen – Tagiasch olijf
Wilde zeebaars – jonge wortel – venkel – kreeftenjus
Kalfsvlees – zoete bataat – Polenta – jus Porto
Aardbei – witte chocolade – basilicum
À la Carte ( not on Saturdays)
Appetizers
Beef tartare - red meat - green herbs € 26
Main courses
