Menu kerstavond 2023 aan 145 € pp
All in prijs inclusief aperitief , aangepaste Premium wijnen , water , koffie
4 amuses vergezeld met een coupe Ayala
****
Noordzeekrab – komkommer – avocado – dille
****
Coquilles Saint-Jaques – gnocchi – courgette – jus van crustacés
****
Fazant – grondwitloof – Savooi – girolles
****
Tartelette – witte chocolade – Praliné
Menu Sint-Sylvester 2023 aan 190 € pp
All in prijs inclusief aperitief , aangepaste Premium wijnen , water , koffie en glas champagne om middernacht.
4 amuses vergezeld met een coupe Ayala
****
Noordzeekrab – komkommer – avocado – dille
****
Coquilles Saint-Jaques – gnocchi – courgette – jus van crustacés
****
Hertenkalf – grondwitloof – ganzenlever – girolles
****
Kaasbordje met 4 topkazen
****
Tartelette – witte chocolade – Praliné